Шеф-повар Евгений Клопотенко и соучредитель «Новой Почты» Инна Поперешнюк открыли в Полтаве столовую «Качана Каша». В меню украинские блюда по ценам ниже средних по городу. Новое заведение Полтавы расположенный на ул. Европейской, 153 и уже принимает посетителей.
Клопотенко известен как телевизионный шеф и популяризатор украинской кухни. Поперешнюк – одна из соучредительниц «Новой Почты». По словам Клопотенко, до открытия собственного заведения они с Поперешнюком уже несколько лет организовывали питание на украинских производствах. Формат столовой они описывают как место, где можно поесть быстро и без очередей.
Что есть в меню и сколько стоит
В меню соединены привычные блюда с региональными, которые большинство полтавчан вряд ли готовят дома. Среди последних – шпундра (тушеная свинина со свеклой, которую Котляревский упоминал в «Энеиде») и белый борщ. Полный список с ценами:
[see_also] В Полтаве открыли первую ременную и американский стритфуд под одной крышей [/see_also]
Бограч - 95 грн
Куриный бульон с домашней лапшой - 80 грн
Картофель по-крестьянски — 42 грн
Котлета с томатами и сыром - 95 грн
Кочанная каша на домашних яйцах - 135 грн
Шпундра как в Энеиде - 165 грн
Сырники с мукачевским лекваром (леквар — венгерское сливовое повидло) — 160 грн
Заведение работает ежедневно с 11:00 до 19:00. Instagram: @kachana.kasha.pltv
Хотите, чтобы мы осветили определенную тему или ситуацию? Предлагайте. Рассмотрим, проверим и сделаем материал. Пишите на news@tram.news, или в наш чат-бот в Telegram - https://t.me/tramnewsbot