У Полтаві відкрили першу раменну та американський стритфуд під одним дахом
У дворику бізнес-центру K2.Arka на вулиці Котляревського наприкінці 2025 року запрацювали одразу два заклади — Tasty Tail з американським стритфудом і Tonko Ramen з японським раменом. Вони стали частиною нових ресторанів Полтави, а сама раменна — першою в місті такого формату. Про відкриття повідомляє видання PostEat.
Проєкт запустив полтавський підприємець Олександр Бережний, який вже керує мережею Tasty Tail у Львові та Сарнах. Простір облаштували в переобладнаних гаражах — звідси й атмосфера: суміш американських гаражів з японською естетикою, плюс літня тераса у дворику.
Допоможіть журналістам Vgorode.ua виконувати свою роботу. Підтримайте фінансово >>> ❤🌮 Tasty Tail — американський стритфуд у гаражному стилі
Меню стритфуд-частини розробив бренд-шеф мережі Назар Мілян. В основі — сучасний американський фастфуд: бургери, снеки та інші позиції у форматі «взяв і пішов». Мережа Tasty Tail працює з 2023 року і вже має точки у Львові та Сарнах — Полтава стала третьою локацією.
🍜 Tonko Ramen — перша справжня раменна в Полтаві
Друга половина простору — це Tonko Ramen, перша в місті раменна у форматі окремої гастрономічної концепції. Рамен — це японський суп на насиченому бульйоні з локшиною, м'ясом і різноманітними добавками. Меню для закладу склав Дмитро Балита — фіналіст 10 сезону кулінарного шоу «МастерШеф». У меню кілька варіацій бульйонів і начинок на вибір.
Напої для обох закладів створила команда CC Bar: авторські безалкогольні мікси та класичні барні позиції. Заклад pet-friendly і доступний для маломобільних гостей. Працює щодня з 12:00 до 21:00, є доставка.
Де: Полтава, вул. Котляревського, 2А, дворик БЦ K2.Arka.
Хочете, щоб ми висвітлили певну тему чи ситуацію? Пропонуйте. Розглянемо, перевіримо і зробимо матеріал. Пишіть на [email protected], або в наш чат-бот у Telegram — https://t.me/tramnewsbot
FacebookTelegram-канал